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申請北京散裝食品經(jīng)營許可證條件和辦理流程     I85撥l336打l892 姚經(jīng)理
北京散裝食品經(jīng)營許可證的申請條件和流程。這個問題很具體，應(yīng)該是打算在北京從事散裝食品經(jīng)營的個人或企業(yè)。用戶可能正在籌備開店或者拓展業(yè)務(wù)，對政策流程不熟悉，需要清晰的指導(dǎo)。從問題本身看，用戶可能更關(guān)注實(shí)操細(xì)節(jié)，比如需要準(zhǔn)備哪些材料、具體找哪個部門辦理�？紤]到食品行業(yè)監(jiān)管嚴(yán)格，用戶可能還隱含了對審核標(biāo)準(zhǔn)和難點(diǎn)的擔(dān)憂，比如場地要求是否苛刻、健康證辦理等細(xì)節(jié)。北京這類一線城市對食品安全要求很高，所以回復(fù)要特別強(qiáng)調(diào)合規(guī)性。需要分兩部分解答：先是硬性條件，再是具體流程。條件部分要覆蓋主體資格、場地、人員、制度等核心要素；流程部分則要明確步驟順序和辦理部門。注意到散裝食品容易變質(zhì)，必須重點(diǎn)提醒衛(wèi)生防護(hù)措施，比如防塵遮蓋和專用取用工具。另外北京實(shí)行“證照分離”后，營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證是分開辦的，這點(diǎn)要說明清楚。
申請條件：
1、已取得有效的《營業(yè)執(zhí)照》（經(jīng)營范圍需包含“食品銷售”或相關(guān)項(xiàng)目）。
2、主體類型可以是：企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)、個體工商戶等。
3、固定場所： 具有與經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定經(jīng)營場所（如店鋪、商場攤位等）。
4、場所合規(guī)性： 場所應(yīng)符合北京市關(guān)于食品經(jīng)營場所的相關(guān)規(guī)定，不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域（如開放式廁所、化糞池附近），環(huán)境整潔、無蟲害鼠患。
5、布局合理： 經(jīng)營場所內(nèi)部布局合理，避免交叉污染。散裝食品銷售區(qū)域應(yīng)獨(dú)立、明確
6、防塵防蠅防蟲設(shè)施： 散裝食品必須有防塵材料遮蓋，配備紗窗、紗門、風(fēng)幕機(jī)、滅蠅燈等防蠅防蟲設(shè)施。
7、專用取用工具： 提供清潔、衛(wèi)生、專用的取用工具（如夾子、鏟子、勺子等），并設(shè)有存放處，避免消費(fèi)者直接用手接觸。
8、標(biāo)識牌： 必須在顯著位置設(shè)置公示牌，清晰標(biāo)示食品的 名稱、生產(chǎn)日期（或生產(chǎn)批號）、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證編號（如為分裝或委托生產(chǎn)） 等信息。（這是散裝食品的重點(diǎn)要求�。�
9、溫控設(shè)備（如適用）： 銷售需冷藏或冷凍的散裝食品（如熟食、豆制品、生鮮肉等）
申請材料清單：
1、《食品經(jīng)營許可證》申請書（需法人簽字/蓋章）。
2、營業(yè)執(zhí)照副本（經(jīng)營范圍需含“散裝食品銷售”）。
3、法定代表人身份證復(fù)印件；委托辦理需提供委托書及代理人身份證。
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