餐廳食堂經(jīng)理
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信息內(nèi)容
- 招聘職位：
- 餐廳食堂經(jīng)理
- 招聘人數(shù)：
- 2 人
- 學歷要求：
- 大專/高職
- 公司名稱：
- 山東禧膳餐飲管理有限公司
- 職位描述：
- 崗位職責：
全面負責餐廳、食堂日常運營，涵蓋食材采購、庫存管理、人員調(diào)度與財務管理。
嚴格確保食品安全與衛(wèi)生標準，遵守相關法規(guī)。
精心設計優(yōu)化菜單，滿足不同員工的口味與文化背景需求。
嚴密監(jiān)督廚房操作流程，保障食品質(zhì)量與服務水平。
妥善處理客戶投訴建議，著力提高客戶滿意度。
定期進行成本核算，嚴格控制預算，提升經(jīng)濟效益。
組織團隊成員培訓發(fā)展，增強團隊專業(yè)能力與服務水平。
積極與其他部門協(xié)作，參與園區(qū)活動會議，提供餐飲支持。
任職要求：
大專及以上學歷，餐飲管理、食堂管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
三年以上餐飲管理經(jīng)驗，有大型食堂或餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
熟悉食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標準，具備良好食品衛(wèi)生知識。
具備較強組織協(xié)調(diào)、溝通與團隊管理能力。
能夠妥善處理突發(fā)事件，應變能力良好。
熟練使用辦公軟件，掌握基本財務知識。
擁有良好服務意識和客戶導向思維。
聯(lián)系方式
聯(lián)系我時，請說是在黃河口信息港看到的，謝謝！
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